久しぶりの板前修業🐟✨
昨日釣りに出られたお客様からお魚をいただいたので２０２６年になって初めての板前修業です！！！
久しぶりでとても苦戦しました💦
今回いただいたのは・・・なんと！！
立派なクロダイです🐟✨（いつもありがとうございます🙇）
まな板に乗り切りません🔪
お家で捌くと鱗が飛び散って大変なのですが…
ペットボトルのキャップを使うといいと教えてもらい早速やってみたところ
本当に飛び散らなくてびっくりしました😲✨
前回はキッチン回りが大惨事だったのに今回は後片付けがとっても楽でした～👏👏👏
今回作ったのは３品です🍳
まずは安定のお刺身！
歯ごたえ抜群で美味しかったです🤤
続いてこちらも安定のカルパッチョ！
オリーブオイルとレモン、塩コショウのシンプルな味付け✨
最後はあら汁！
三枚おろしのあとに残った部分をぶつ切りにして大根、ニンジン、生姜と味噌で美味しいあら汁の完成です😋
今回も余すことなくクロダイを堪能しました！！
（本当はお刺身をお造りにしたかったのですが…私にはまだハードルが高かったです💦笑）
そして実は・・・
もう半身を昆布締めにしているので食べるのが楽しみです～👐✨
いつもいつも美味しいお魚をありがとうございます😭✨✨
またのご利用をお待ちしております🎣
高圧洗浄で船底を綺麗に✨
先日オーナー様の船を船底塗装すべく、高圧洗浄で下地を綺麗にしました！
工程としては、高圧洗浄で下地を綺麗にしてさらに、ヤスリ等で平にしていき塗料を塗っていきます。 下地を削ると塗料がより船底に付着して長持ちします。 船底塗料はフジツボや藻など海洋生物を付きにくくし、スピード低下を防止して燃料の向上などに役だちます！ 一年に一回ほど行うと良いとされています！！
新規導入艇 ポーナム31X シーガル3に乗りました✨
こんにちは！
クラブ艇に新しく追加されたポーナム３１X シーガル３に一足先に乗ってきました！
新しい船はとても輝いていました✨
高級感がある内装で非日常を味わうことができる船内です。
運転席のモニターが近未来的なのが印象的でした。
海の上は気温も暖かく春を感じる陽気でした🌸
これからの季節はクルージング日和ですね！🚢
🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦑！！！！
ご予約いただいた、お客様とイカ釣りに挑みました！
アオリイカ狙いだったのですが、結果は残念でした…😭
まだ、時期が早いんですかね…🤔💭
まだまだ、極めたいと思います💦
最近は、花粉が凄すぎますね…辛い…
海上でもキツかったです…
花粉症の方は、目薬忘れずに！！
またのご利用お待ちしております(*^^*)
⚓祝☆進水式⚓
本日【SR-X シーガル４０】の初出航でした！
レンタルされる方々と共に新艇の進水式を行いました🚢✨
素晴らしい進水式となりました✨
これから皆様と共に快適で楽しいマリンライフを満喫していただけるボートとなりますよう
スタッフ一同心よりお祈り申し上げます😊
🚢祝☆進水式🚢
本日、ヤマハ【YFR-２４】の進水式を行いました🚢
天候にも恵まれ、素晴らしい進水式となりました！
スタッフ一同大変嬉しく思います😊✨
これから皆様と共に快適で楽しいマリンライフを満喫していただけるボートとなりますよう
心よりお祈り申し上げます✨
雪が降った翌日の光景
先週、雪が降り、翌日は−2℃予報🥶水道管と
船も凍りつき午前中は通常作業に支障をきたしました。
日中は気温も上がり、水道も通常の状態に戻ったので一安心🙌
汚れ防止で敷いていたタオルまでこの状態に😨
来週から週末にかけて気温が上がる予報となっております。
花粉に悩まされる以外はとても過ごし易くなるかと思います。
スタッフ一同、春に向けて準備万端⚓️
心より、お待ちしております。
2026年ホームマリーナ講習会に参加しました！
２０２６年２月１２日（木）
ヤマハ主催のSea-Styleエリア会議
ホームマリーナ講習会が開催されました！
専務と受付２名で参加してきましたよ💁
毎年色々な内容で行われる講習会ですが…
今年はSNSセミナー＆ワークショップとのことで主にラインの活用方法について学びました！！
今の時代、SNSをうまく運用する必要があるのだなぁと改めて勉強になりました📝
ニューポートも公式ラインを作ったらみなさまとお友だちになれるのでしょうか…💭？
初の講習会に緊張しているスタッフ！！
一度にたくさんの他マリーナスタッフさんたちとお話しできる機会は多くはないので貴重な場です👀
そして！！
講習会終了後は専務に美味しいご飯に連れて行ってもらいましたー👐✨
講習会を頑張ったご褒美ですね🤤
↑ お通し
↑ 白子
↑ つぼみな （初めて食べましたが、コリコリとした歯ごたえとほろ苦い味が癖になる美味しさでした😋）
↑ 中トロ
↑ かっぱ巻き
↑ 贅沢な白子、ウニ、いくらetcつつみ✨
（実はお寿司の前にがっつり中華料理を食べたことは内緒です😳笑）
より多くのみなさまにニューポートをご利用いただけるようにスタッフ一同
精進してまいりますので今後とも応援のほどよろしくお願いいたします🚢
ジンク交換
こんにちは！
先日先輩の仕事を見学させてもらいました。
その時の作業内容はニューポートマリンクラブの中で一番大きい、イベントなどで活躍している DY５３シーガル１のジンク交換をしていました。
１年半ぶりに交換したそうです。
そのジンクはプロペラなどの電蝕防止として船には付けられている大事な部品です！
１年半も使っているとボロボロになってしまい新品と見比べると大きさもここまで電蝕されることがわかりました！
写真を見て右が1年半前のもので左が新品の物です
